BA (Hons) Hospitality and Tourism Management

Η Φιλοξενία είναι παντού

Η διοίκηση ξενοδοχειακών και τουριστικών επιχειρήσεων είναι ένα επάγγελμα με πολύ ενδιαφέρον καθώς συνδυάζει επικοινωνία, διαχείριση ανθρώπων και τεχνολογία, έχει μεγάλη ποικιλία και εναλλαγές και, κυρίως, εξαιρετικές προοπτικές σε έναν τομέα που παρουσιάζει αλματώδη ανάπτυξη. Παράλληλα, ο τουριστικός κλάδος βρίσκεται στην αιχμή της τεχνολογίας  και της καινοτομίας, αξιοποιεί τα ταλέντα, ανταμείβει τη δημιουργικότητα και έχει παγκόσμιο ορίζοντα. 

Το τμήμα Hospitality & Tourism Management του BCA συνδυάζει ολοκληρωμένη ακαδημαϊκή και πρακτική εκπαίδευση με διδάσκοντες επιφανείς ακαδημαϊκούς και καταξιωμένους επαγγελματίες των μεγαλύτερων ελληνικών και πολυεθνικών εταιρειών. Η σπουδαστική εμπειρία των φοιτητών εμπλουτίζεται με πολλά projects, παρουσιάσεις εργασιών, προσομοιώσεις πρακτικών λειτουργιών εντός του Κολλεγίου, πρακτικές ασκήσεις σε ξενοδοχειακά συγκροτήματα πέντε αστέρων, σεμινάρια, workshops και webinars, ώστε οι φοιτητές του, όταν πάρουν το πτυχίο τους, να είναι ήδη ολοκληρωμένοι επαγγελματίες, έτοιμοι να αναλάβουν οποιαδήποτε θέση ευθύνης στην Ελλάδα και το εξωτερικό. 

Στο City Campus του BCA έχει δημιουργηθεί το μοναδικό στην Ελλάδα εκπαιδευτικό boutique hotel 5 αστέρων, ώστε οι φοιτητές να συνδυάζουν θεωρητική εκπαίδευση και πρακτική κατάρτιση ταυτόχρονα, στον ίδιο χώρο. Το BCA δίνει μεγάλη σημασία στην εκπαίδευση στο «πεδίο της μάχης» και υποστηρίζει έμπρακτα την άποψη πως ένας μάνατζερ για να είναι αποδοτικός πρέπει να γνωρίζει από πρώτο χέρι τον χαρακτήρα, τις απαιτήσεις και τις προοπτικές κάθε τμήματος που διευθύνει. Γι’ αυτό οι φοιτητές συχνά εξασκούνται πάνω σε «σενάρια» εργασίας που αποτελούν προσομοίωση των συνθηκών που θα συναντήσουν στο πραγματικό ξενοδοχείο. Το BCA έχει συνάψει συνεργασίες, προς όφελος των φοιτητών του, με εταιρείες οι οποίες προσφέρουν τεχνογνωσία και εκπαίδευση στο σύνολο των τομέων που μπορεί να κληθεί να διοικήσει ένα στέλεχος του ξενοδοχειακού management, από τα εξελιγμένα προγράμματα που χρησιμοποιούνται στο Front Office & Reservations μέχρι την τελετουργία του καφέ και τα μυστικά της δουλειάς ενός Barista Specialist. 

Η ολοκλήρωση των σπουδών οδηγεί στην απόκτηση πτυχίου Bachelor από το συνεργαζόμενο Βρετανικό Πανεπιστήμιο, University of West London ή από τα ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα της Ελβετίας Glion και Les Roches. Οι κάτοχοι BA Hospitality & Tourism Management του University of West London διαθέτουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στη διεθνή αγορά εργασίας, σύμφωνα με τους δείκτες απασχόλησης (EPI) της Υπηρεσίας Στατιστικής Ανώτατης Εκπαίδευσης (HESA) της Μεγ. Βρετανίας (2018): το 98% των αποφοίτων του UWL, έξι μήνες μετά την λήψη του πτυχίου τους εργάζονται ή συνεχίζουν μεταπτυχιακές σπουδές. 

Επιπλέον, και το BCA προσφέρει στους φοιτητές άμεση διασύνδεση με την αγορά εργασίας μέσω ενός δραστήριου δικτύου επαγγελματικών επαφών και αλληλοϋποστήριξης αποφοίτων και φοιτητών, ιδιαίτερα χρήσιμο για την επαγγελματική τους εξέλιξη. 

Χαρακτηριστικά του Προγράμματος  

1. Οι καθηγητές του τμήματος είναι επιφανείς προσωπικότητες του χώρου με πλούσιο χαρτοφυλάκιο δημοσιεύσεων στη διεθνή επιστημονική κοινότητα, μακροχρόνια πείρα και άριστες σχέσεις με την αγορά εργασίας. 
2. Η πρακτική άσκηση είναι αμειβόμενη και μπορεί να γίνει κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού σε ξενοδοχειακές μονάδες 5 αστέρων που συνεργάζονται απευθείας με το BCA: Four Seasons, Intercontinental, Hilton, Marriott, Grand Hyatt, Radisson Blu, Wyndham, Nikki Beach, Grecotel, Aldemar, Ikos – Sani Resorts κλπ.  Έτσι οι σπουδές είναι σε άμεση σχέση με την αγορά και οι φοιτητές μπορούν να χαρτογραφήσουν τον μελλοντικό επαγγελματικό τους τομέα, γεγονός που τους βοηθάει καλύτερα στις επιλογές τους. Ποσοστό μεγαλύτερο του 80% των αποφοίτων μας έχουν προσληφθεί και έχουν σταδιοδρομήσει στους ανωτέρω ξενοδοχειακούς Ομίλους στην Ελλάδα και το εξωτερικό. 
3. Τα μαθήματα προσφέρονται τα 2 πρώτα έτη (Foundation, Certificate) και στις δύο γλώσσες (Αγγλικά-Ελληνικά) και έχει τη δυνατότητα ο φοιτητής/τρια να επιλέξει τη γλώσσα που επιθυμεί να παρακολουθήσει τα μαθήματα, ενώ τα 2 τελευταία χρόνια (Intermediate, Honours) τα μαθήματα γίνονται αποκλειστικά στα Αγγλικά. Επιπλέον, μέσω του προγράμματος σπουδών, προσφέρεται η δυνατότητα τελειοποίησης της αγγλικής γλώσσας ή/και εκμάθησης άλλων γλωσσών των οποίων η γνώση αποτελεί απαραίτητο εφόδιο σε ένα διεθνοποιημένο περιβάλλον, καθώς διευκολύνουν την επικοινωνία και την επίτευξη συμφωνιών. 
4. Το κάθε τμήμα αποτελείται κατά μέσο όρο από 14 άτομα. 

Η Δρ. Χριστίνα Κωνσταντινίδου έχει λάβει το διδακτορικό της τίτλο (DBA) στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Nottingham Trent University. Είναι κάτοχος MBA με Distinction από το Kingston University και MA με Άριστα στην Εκπαίδευση Ενηλίκων από το Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο.  Παράλληλα, διαθέτει ένα BA Honours First Class στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Kingston University και ένα BH με Άριστα στις Ανθρωπιστικές Σπουδές και συγκεκριμένα στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό με πλήρη υποτροφία από το ΕΑΠ.

Έχει μακρά επαγγελματική προϋπηρεσία στον ξενοδοχειακό και τουριστικό χώρο. Επί 23 συναπτά χρόνια έχει διατελέσει Γενική Διευθύντρια στο ξενοδοχειακό συγκρότημα Porto Hydra (4 αστέρων, 300 δωματίων – 700 κλινών) με πολλές βραβεύσεις και διεθνείς αναγνωρίσεις.

Επιτέλεσε Γενική Διευθύντρια στην εταιρεία “Time Share Hellas S.A.” για 3 έτη και συντέλεσε στην ανάδειξη εναλλακτικών τουριστικών προϊόντων/υπηρεσιών.

Για 21 συνεχή έτη ήταν μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της ανώνυμης εταιρείας Ακτή Πλέπι που συνέβαλε δραστικά στην ανάπτυξη του τουριστικού γίγνεσθαι του νομού Αργολίδας και επί 8 έτη Διευθύνουσα Σύμβουλος της ανώνυμης εταιρείας «Διαχειριστική Α.Ε.». Από το 2017 συνεργάζεται με το BCA College ως ακαδημαϊκό στέλεχος. Tο 2018 ανέλαβε τη διεύθυνση του τμήματος Hospitality & Tourism Management του BCA, ενώ από το τέλος του 2019 έχει αναλάβει τη Γενική Διεύθυνση του BCA College.

Future Events

Past Events